Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Składniki:

• 1 kapusta pekińska
• 3/4 puszki odsączonej kukurydzy konserwowej z puszki
• 1 mała cebulka biała
• Szczypiorek (opcjonalnie)
• 2 łyżki majonezu
• oregano
• zioła prowansalskie
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

• Z kapusty pozbądź się wierzchnich liści, przekrój ją wzdłuż i pokrój w paski.
• Cebulę obierz i pokrój w kostkę, szczypiorek pokrój drobno.
• Do kapusty pekińskiej dodaj odsączoną kukurydzę, cebulę i szczypiorek (opcjonalnie).
• Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz ziołami prowansalskimi.
• Domieszaj majonez, wstaw do lodówki.